Felfedező Csomag – 5x250g

Original price was: 23 250 Ft.Current price is: 21 250 Ft.

5 x 250 gramm világos, frissen pörkölt, specialty szemes kávé. Termőhely szelektált kávéink segítségévél megismerkedhetsz egy-egy terroir jellegzetes ízjegyével.

🚚 INGYENES SZÁLLÍTÁS 🚚

A csomag tartalma:
Colombia – Arnulfo Osorio Ortez – Anaerob mosott feldolgozás /karamell, szilvalekvár, szőlő)
Nicaragua – San Antonio – Mosott feldolgozás /almás pite, tejcsoki, török mogyoró)
Honduras – San Antonio – Száraz feldolgozás /cherry likőr, grillázs, kakaós piskóta)
Uganda – Norman Mukuru – Száraz feldolgozás /kakaóbab, trópusi gyümölcs puncs)
Honduras – Miguel Angel Paz – Mosott feldolgozás (amaretto, mák, vérnarancs)

Pörkölés: Eszpresszó

Termék adatok

További információk

Tömeg	1250 g

Colombia Arnulfo Osorio Ortiz - 250g

Ízjegyek	karamell, szilvalekvár, szőlő
Fajta	Pink Bourbon
Feldolgozás	anaerob mosott
Kiszerelés	250 g
Magasság	1800m
Pörkölés	Eszpresszó
Régió	Tarqui, Huila
Származási hely	Colombia

Uganda Norman Mukuru 250g

Ízjegyek	kakaóbab, trópusi gyümölcs puncs
Fajta	SL28, Nyasaland, SL14
Feldolgozás	Száraz
Kiszerelés	250 g
Magasság	1800-2200m
Pörkölés	Eszpresszó
Régió	Bukyabo
Származási hely	Uganda

Nicaragua San Antonio 250g

Ízjegyek	almás pite, tejcsoki, török mogyoró
Feldolgozás	Mosott
Kiszerelés	250 g
Magasság	1450-1550m
Pörkölés	Eszpresszó
Régió	Bukyabo
Származási hely	Nicaragua

Honduras Miguel Angel Paz - 250g

Ízjegyek	amaretto, mák, vérnarancs
Fajta	Red Catuai
Feldolgozás	Mosott
Kiszerelés	250 g
Magasság	1250m
Pörkölés	Eszpresszó
Régió	Corquin, Copan
Származási hely	Honduras

Honduras Norma Araceli Orellan - 250g

Ízjegyek	cherry likőr, grillázs, kakaós piskóta
Fajta	Red Catuai
Feldolgozás	Száraz
Kiszerelés	250 g
Magasság	1400m
Pörkölés	Eszpresszó
Régió	Corquin, Copan
Származási hely	Honduras

Részletes leírás

Törekvés a tökéletességre

Természetes ízek

Sokan kérdezitek, hogy mitől vannak ilyen ízek a kávéban? Mitől lesz gyümölcsös a kávé, mit teszünk bele vagy mivel ízesítjük, hogy ilyen különleges ízeket, aromákat érünk el?

A válaszunk egyszerű: mi nem ízesítjük semmivel és nem teszünk hozzá semmiféle mesterséges vagy természetes ízfokozót vagy ízesítőt.

Kávéink a természet műalkotásai, amit mi megpróbálunk a lehető legtökéletesebben prezentálni Nektek.

Akkor mitől lesz ilyen íze? A magas minőségű alapanyagtól, a gondos feldolgozástól, a hozzáértő, kíméletes egyedi pörköléstől és az elkészítéstől.

Gyors kiszállítás

Megrendelésed a fizetés beérkezésétől számított 24 órán belül átadjuk a futárnak és akár már másnap át is veheted.

KÖRNYEZETBARÁT, AROMAZÁRÓ CSOMAGOLÁS

Csomagolásaink 100% alumínium mentesek, újrahasznosított papírból és PE kompozit anyagból készültek, aromazáró szeleppel ellátva a frissesség minél hosszabb megőrzése érdekében.

BIZTONSÁGOS ONLINE VÁSÁRLÁS

Áruházunkban a kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja.

Az őrlő fontossága

Semmit sem érnél a kotyogóssal, ha előre őrölt, silány minőségű bolti kávéval használnád. Hogy miért?
Ahhoz, hogy a kávéinkból a maximumot hozd ki, frissen kell őrölnöd a kávébabokat.
A kávé legnagyobb ellensége az oxigén, amitől minél inkább óvni kell, hogy ne érintkezzenek.
Az őrölt kávé minden percben rohamosan veszít az aromájából és már 4-5 perc után érezhetően romlik az élvezeti értéke.
A fenti minőségi okok miatt nem árulunk őrölt kávét, de őrlőket annál inkább.

GYORS KISZÁLLÍTÁS

Megrendelésed a fizetés beérkezésétől számított 24 órán belül átadjuk a futárnak és akár már másnap át is veheted.

KÖRNYEZETBARÁT, AROMAZÁRÓ CSOMAGOLÁS

Csomagolásaink 100% alumínium mentesek, újrahasznosított papírból és PE kompozit anyagból készültek, aromazáró szeleppel ellátva a frissesség minél hosszabb megőrzése érdekében.

BIZTONSÁGOS ONLINE VÁSÁRLÁS

Áruházunkban a kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja.

GONDOS, SZAKÉRTŐ PÖRKÖLÉS

Hogyan érjük el, hogy a legfinomabb kávét ihasd? Totálisan különbözünk a nagyüzemben előállított, boltban megtalálható sötét stílusú kávékkal. Szembe megyünk a klasszikus, ipari, sötét pörköléssel.

Kis tételben pörkölünk, kíméletes eljárással és hagyjuk kifejlődni azokat az ízeket és aromákat, amik az adott kávéra és területre jellemzőek.

Ehhez a legújabb technológiákat hívjuk segítségül és minden kávéra külön pörkölési profilt használunk, mert ahány kávé, annyi pörkölés. A konzisztencia alapvető fontosságú, a legjobb profilok szoftverek segítségével kerülnek mentésre.

FRISSESSÉG

Tudjuk, hogy számodra is kiemelten fontos a frissesség és a minőség! Ezért heti többször pörkölünk, kisebb, pörgős készletekkel dolgozunk, hogy mindig a legfrissebb kávéval tudjuk kiszolgálni Téged!

A frissesség nagyon fontos, próbálj csak meg a boltban olyan kávét vásárolni, amin fel van tüntetve a pörkölés ideje. 99%-ban csak egy szavatossági időt találsz. Ha nem frissek a kávébabok, akkor ne várjunk kiemelkedő ízeket, mert “ellaposodik” a kávénk, eltűnnek az aromák. Kávéinkat a pörkölés után kézzel válogatjuk és csomagoljuk, hogy csak a tökéletes kávébabok kerüljenek az őrlőitekbe.
Minden kávénkon feltüntetjük a pörkölés dátumát, mert kulcsfontosságú a frissesség.

A LEGMAGASABB MINŐSÉGŰ ALAPANYAG

A világ arabica termelésének legjavából válogatunk, a legmegbízhatóbb nagykereskedőkkel állunk kapcsolatban, akik legalább annyira elkötelezettek a minőség iránt, mint mi.

Azokról a farmokról és termelő szövetkezetektől származnak a kávéink, amelyek évtizedek óta bizonyítanak és kiemelkedő minőséget produkálnak. Pontosan tudjuk, hogy a kávéinkat ki termesztette. Nem csak a származási országot ismerjük, hanem az adott régiót és a farmot is.

Arról is van információnk, hogy pontosan melyik arabica variánst rendeljük és az milyen feldolgozási folyamaton ment keresztül a szüret után. Ez azért fontos, mert nagyban befolyásolja az ízeket.
Ha klasszikus boros hasonlattal szeretnénk élni, olyan ez, mint a birtok és dűlőszelektált borok

PROFI, AROMAZÁRÓ CSOMAGOLÁS

Mi, akik imádjuk a frissen pörkölt, minőségi kávét tudjuk, hogy mennyire fontos a kávénk frissességének megőrzése. Hogyan is tudjuk ezt garantálni?

Kávés zacskóinkat egyenesen Németországból rendeljük, amik a legmagasabb elvárásainknak is megfelelnek. Hála a legmodernebb technológiáknak, a csomagolásunk:
– aromazáró

– egy irányú szelepet tartalmaz – kiengedi a tasakban képződött gázt

– visszazárható

– alumínium-mentes

– FSC tanúsítvánnyal rendelkezik

– újrafelhasználató

– környezetbarát

Így maximalizálható a kávék élettartama, hogy Te mindig a lehető legfrissebb Maran kávét öntsd az őrlődbe.

Hogyan készíts otthon tökéletes kávét?

Mi az a 7 legfontosabb dolog, amire figyelned kell:
1. Milyen kávét használjunk?
2. Melyik a legjobb víz?
3. Miért nem jó az előre őrölt kávé?
4. Hogyan tároljuk a kávénkat?
+ sok hasznos tipp és trükk az elkészítéshez.