További információk
| Fajta | Red & Yellow Catuai |
|---|---|
| Feldolgozás | Száraz |
| Kiszerelés | 250 g, 1000 g |
| Magasság | 1150m |
| Pörkölés | Eszpresszó – sötét |
| Régió | Monte Santo De Minas |
| Származási hely | Brazília |
Brazil Fazenda Serra
2 890 Ft – 10 490 Ft
Enyhe savak és közepes test jellemzi ezt a kávét, amit egy árnyalatnyival sötétebbre pörköltünk a klasszikus ízek kedvelőinek. Presszóban leginkább a csokoládé és a mogyoró dominál, tejjel pedig Nutella.
havidíjas csomag
30% kedvezmény az első rendelésből és állandó ingyenes szállítás.
SCA PONTSZÁM: 82.75
Azok a kávék minősülnek specialty minőségű kávénak, amik 80 feletti pontszámot kapnak a Specialty Kávé Egyesülettől (SCA).
Az ilyen kávék garantáltan etikus forrásból származnak, és minden információ elérhető a termelésről és feldolgozásról - biztosítva a kiváló minőséget.
TERMŐTERÜLET: brazília
Sul De Minas tökéletes adottságokkal rendelkezik a kiemlekedő minőségű kávék termeléséhez, mint az 1000 méter körüli magasság, az ásványokban gazdag talaj és az ideális mennyiségű csapadék.
SAVASSÁG: 2/5
A magas színvonalú kávék egyik jellemzője a telt ízük, amit a savasságuknak köszönhetnek.
Az ilyen kávék gyümölcsös aromáját hosszú ideig élvezhetjük a nyelvünkön.
ÍZVILÁG
A klasszikus olasz eszpresszók alternatívája, azok kellemetlen ízhibái nélkül. Étcsokoládé, mogyoró és nugát, amiket egy nagyon rövid, testes eszpresszóban tudsz a legjobban élvezni.
A világ legnagyobb kávétermelője
Jellemző a csokoládés ízvilág és a könnyed, keres test
Alacsonyabb termőterületek, visszafogottabb savak
Tökéletes klíma a kávéknak
Brazília
Brazília nem csak a világ legnagyobb kávétermelője, de a legkomplexebb is. Évente mintegy 2,6 millió tonna kávét termelnek az országban, ami a világ fogyasztásának körülbelül 1/3-a.
A forró és magas páratartalmú klíma tökéletesen kedvez az érzékeny arabica cserjéknek, amelyek jellemzően alacsonyan, 1000-1200 méter körül teremnek. Ennek köszönhetően alacsonyabb savakkal rendelkeznek, mint a kelet-afrikai és közép-amerikai kávék.
A szemeket natúr eljárással dolgozzák fel, (a kávébabokat együtt szárítják a cseresznyével) természetesen nem az alacsonyabb vízigény miatt, hanem mert a korábban említett éghajlat tökéletesen megfelelő ennek az eljárásnak, aminek köszönhetően a kávészemek megőrzik gyümölcsösségüket, és az édesebb ízjegyeket.
Gyors kiszállítás
frissen pörkölve
Megrendelésed a fizetés beérkezésétől számított 24 órán belül átadjuk a futárnak és akár már másnap át is veheted.
KÖRNYEZETBARÁT, AROMAZÁRÓ CSOMAGOLÁS
Csomagolásaink 100% alumínium mentesek, újrahasznosított papírból készültek, aromazáró szeleppel ellátva.
BIZTONSÁGOS ONLINE VÁSÁRLÁS
Áruházunkban a kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja.
A Maran kávékról
Gondos, szakértő pörkölés
Hogyan érjük el, hogy a legfinomabb kávét ihasd? Totálisan különbözünk a nagyüzemben előállított, boltban megtalálható sötét stílusú kávéktól. Szembe megyünk a klasszikus, ipari, sötét pörköléssel.
Frissesség
Tudjuk, hogy számodra is kiemelten fontos a frissesség és a minőség! Ezért heti többször pörkölünk, kisebb, pörgős készletekkel dolgozunk, hogy mindig a legfrissebb kávéval tudjuk kiszolgálni Téged!
Minden kávénkon feltüntetjük a pörkölés dátumát, mert kulcsfontosságú a frissesség.
a legmagasabb minőségű alapanyag
A világ arabica termelésének legjavából válogatunk, a legmegbízhatóbb nagykereskedőkkel állunk kapcsolatban, akik legalább annyira elkötelezettek a minőség iránt, mint mi.
Azoktól a termelőktől származnak a kávéink, amelyek évtizedek óta kiemelkedő minőséget produkálnak. Pontosan tudjuk, hogy a kávéinkat ki termesztette.
Arról is van információnk, hogy pontosan melyik arabica variánst rendeljük és az milyen feldolgozási folyamaton ment keresztül a szüret után. Ez azért fontos, mert nagyban befolyásolja az ízeket.
Ha klasszikus boros hasonlattal szeretnénk élni, olyan ez, mint a birtok és dűlőszelektált borok.
Profi, aromazáró csomagolás
Mi, akik imádjuk a frissen pörkölt, minőségi kávét, tudjuk, hogy mennyire fontos a kávénk frissességének megőrzése. Hogyan is tudjuk ezt garantálni?
-aromazáró
