Blog

élményeink, cikkek, összehasonlítások és útmutatók

Itt olvashatsz mindenről, amit a kávékkal kapcsolatban gondolunk, érzünk és megélünk. Ellátogatunk távoli országok kávézóiba, workshopot tartunk, összehasonlítunk két kávét vagy segítünk eligazodni a kávék izgalmas világában.

Róma meglepő újhullámos világa

Róma meglepő újhullámos világa Vad kávé egy villamosban Közel egy hetet töltöttem a modern kávévilág bölcsőjének fővárosában. Elsősorban nyaralni, pihenni jöttem, és mint ilyen, tudatosan otthon hagytam a „kávészakértő” énemet, elengedve minden elvárást, és kíváncsian...

Arabica vs Robuszta

ARABICA vs. ROBUSZTACikk & PDF Mert nem mindegy mit iszol Eldöntötted, hogy végre minőségi kávét fogsz otthon is inni. Eleged van az olcsó, keserű italokból, és véget vetsz a porkávé korszaknak. Állsz a boltban a kávés polc előtt és azon töprengsz, hogy vajon melyik...

Bodzakert Workshop

Vasárnap megszerveztük az első, de biztosan nem az utolsó Maran workshopot a Bodzakert Gasztro Manufaktúrával karöltve. Habár a Bodzakert egy kecskeméti főzőiskola és rendezvényhelyszín, ez alkalommal „kávéházzá” alakult. Mirjam - a Bodzakert alapítója isteni glutén-...

Kotyogó újratöltve

Kotyogó. Szinte mindannyiunk főbb kávékészítő eszköze. Ha rágondolunk, rögtön eszünkben jut a hang, ami jelzi, kész a kávé, a kellemes illat, ami az egész konyhát beteríti, a csésze melege, amiből kóstolunk… és az a borzalmas keserű, égett íz… muszáj elnyomni egy pár...

Az én sztorim

A kávé előtti idők Elég későn, körülbelül 21-22 éves koromban kezdtem el kávét fogyasztani. Előtte egyszerűen azért nem kávéztam, mert mindig keserű volt, egyszerűen rossz élményként éltem meg. Nem szerettem azt az égett, „szájösszerántós” ízt, és nem értettem, hogy...

Elérhetőségeink

hello@maran.hu Ne habozz kérdezni tőlünk! Kíváncsiak vagyunk az ötletedre, észrevételedre!
Hogyan készíts otthon tökéletes kávét?
Mi az a 7 legfontosabb dolog, amire figyelned kell: 
1. Milyen kávét használjunk?
2. Melyik a legjobb víz?
3. Miért nem jó az előre őrölt kávé?
4. Hogyan tároljuk a kávénkat?
+ sok hasznos tipp és trükk az elkészítéshez.

Hogyan készíts otthon tökéletes kávét?

Olyan apróságnak tűnő dolgokról lesz szó, amikről azt gondolnád, hogy nem fontosak, pedig együtt alkotják a tökéletes kávédat. A lényeg a részletekben rejlik...  

Kattints az emailben található linkre, ahonnan letöltheted a PDF-et. 

Siker! Nézd meg az email fiókodat!